开封中兴楼饮食有限公司

开封市汴京路43号

中餐前厅经理

更新时间:2015-09-04 16:05
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环境好
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职位信息

工资待遇:3000~5000元
职位性质:全职
年龄要求:25-35岁
招聘人数:2人
职位类别:大堂经理
性别要求:不限
工作地区:开封市-顺河回族区
学历要求:中专
工作经验:1-3年 

职位描述

1. 负责餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食的经营好差负有重要的责任; 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划; 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策; 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行; 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请; 7. 研究如何提高菜品质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,做好成本控制; 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系; 9. 严格各种费用控制在指标范围内进行。对员工绩效管理有一定的管理办法,提高员工主动性开展各项工作。 10.做好前厅与后厨的各种衔接、协调、沟通工作。

联系方式

提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法内容!

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公司名片

  • 性质:股份制企业
  • 行业:餐饮/娱乐/休闲
  • 规模:100-499人
  • 地区:开封市/顺河回族区

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